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"La cantidad de gas disuelta en un liquido a una determinada
temperatura es directamente proporcional a la presión parcial que ejerce
ese gas sobre el liquido."
Los líquidos pueden llevar gases disueltos en su seno,
es decir que esta unión es tan íntima que a simple vista no distinguimos
la forma gaseosa de la forma líquida.
Así la cantidad de gas que puede albergar un líquido
dependerá de la temperatura, de la presión a la que está
sometido el sistema líquido-gas, de la naturaleza del gas para ser absorbido
(solubilidad) y la capacidad del gas para absorber gases.
Cuanto mayor sea la presión parcial de un gas sobre
un líquido mayor cantidad de gas absorberá el líquido.
A menor temperatura la capacidad del gas para absorber gases aumenta, por el
contrario con el aumento de temperatura el liquido disminuirá su capacidad
para absorber gases. Esto es lo que pasa cuando hervimos agua y comprobamos
que saben burbujas, que no es otra cosa que el gas que lleva disuelto y que
el aumento de temperatura le obliga a liberarlo. También la naturaleza
de los líquidos es un factor importante, ya que unos son capaces de absorber
más gas que otros. Por ejemplo: el nitrógeno es cinco veces más
soluble en la grasa que en el agua.
Así según en que estado esté el proceso
de absorción de gases se pueden establecer los siguientes estados en
los líquidos (o tejidos):
Insaturado: Cuando el líquido es capaz de absorber
más gas. La presión parcial que el gas ejerce sobre el líquido
es mayor que la tensión (presión del gas disuelto en el líquido)
de ese gas.
Saturado: Existe un equilibrio y la cantidad de gas
que absorbe el líquido es la misma que elimina. La presión parcial
del gas es igual a la tensión.
Sobresaturado: La cantidad de gas contenida en el líquido
es superior a la que puede absorber y por lo tanto libera el exceso de gas.
La presión parcial del gas es menor que la tensión del mismo.
Apenas podemos imaginar la complejidad para estos cálculos
cuando utilizamos mezclas de gases inertes en una inmersión, ya que en
determinados momentos podemos estar saturados de un gas e insaturado del otro
gas.
Esto sirve para hacer los cálculos de absorción
de gases inertes (nitrógeno, helio, hidrógeno, etc.) en los distintos
tejidos del cuerpo humano, y que junto con la teoría de Haldane es la
base de las tablas de descompresión.
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